Japonský nůž na zeleninu Santoku Wüsthof - CLASSIC 4193

Tvar ostří tohoto nože má svůj původ v Japonsku. Tento univerzální sekáček na krájení, kostkování a sekání dokonce i velké zeleniny, můžete stejně tak pohodlně používat i na ovoce. Měkké i tvrdé. Tenká a široká čepel umožňuje vytvářet velmi jemné a rovnoměrné kusy. Nůž je kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysokouhlíkové oceli pro vynikající pevnost. Dutě vroubkovaná čepel vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.






délka čepele 17 cm
dutě vroubkovaná čepel
tenká, široká, extrémně ostrá čepel
dokonalá kontrola nad čepelí
trojitě nýtovaná rukojeť

Kuchařský nůž je perfektně vyvážený na porcování masa, ryb, ovoce a zeleniny.

Nože Wusthof jsou používány slavnými kuchaři po celém světě , včetně Martha Stewart, Gordon Ramsay,Jamie Oliver, James Martin a dalšími.